Yemek Tarifleri

Kolaylıkla yapabileceğiniz ev yapımı beytiye, misafirleriniz bayılacak. Malzemeler: Köftesi için;500 gr kıyma 2 dilim ufalanmış ekmek içi 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet yumurta sarısı Karabiber, pul biber, tuzHamuru için;Yarım kg un 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da) 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar suSosu için;2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Yarım çay...
Hamur İçin:1 paket yaş maya tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık süt alabildiği kadar unSos İçin6 domates 3 çarliston biber 1 tutam fesleğen tuz bir çay kaşığından az kekikÜzeri İçin:Mantar Sucuk Zeytin Uzun Uzun Kesilmiş Çarliston Biber Rendelenmiş Kaşar PeyniriHazırlanışı:Derin bir kaba mayayı eritin, sütü dökün toz şeker ve tuz ilave ederek karıştırın, sonra alabildiği kadar un koyun...
Malzemeler:2 parça tavuk göğüs fileto 10 dilim salam 5 adet salatalık turşusu 1 adet yumurta 1 kâse mısır gevreği 1 çay kaşığı karabiber Damak tadınıza göre tuzHazırlanışı:Tavuklarınızı tuz ve karabiberle harmanlayın. Her bir filetonun ortasında salam ve doğranmış turşu koyun. Sıkıca rulo şeklinde sarın. Yumurtayı tabağa alıp iyice çırpın. Tavuk sarmayı önce yumurtaya sonra mısır gevreğine...
Malzemeler 100 gr. tereyağ Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu alabildiği kadar un 1 çay kaşığı tuz İçi için 200 gr beyaz peynir 1 domates 1/3 demet ıspanak 1 çay kaşığı fesleğen 1 diş sarımsak karabiber Üzeri için 1 yumurta akı susam Yapılışı Tereyağı eritip zeytinyağı ile karıştırıp soğutuyoruz. Derince bir kaba alıp yoğurt ve yumurta ile iyice karıştıryoruz. Un...
Malzemeler:Jasmin (yasemin) Pirinci (1 su bardağı), Çamfıstığı (2 çorba kaşığı, 20 gram), Kuşüzümü (1çorba kaşığı, 10 gram), Tarçın ( 2 kabuk), Tuz (1 tatlı kaşığı), Maydonoz (1 tutam), Su (2 su bardağı sıcak su) Krep İçin: Un (1 su bardağı, 125 gram), Süt (1.5 su bardağı), Yumurta (2 adet), Sıvıyağ (1 çay bardağı), Tuz (1 tatlı kaşığı)Tarif:Yarım çay bardağı yağı tencereye dökün....
Malzemeler:Dilimlenmiş pastırma (100 gram), Domates (1 adet orta boy) Sivribiber ( 2 adet orta boy) Kaşar peyniri (1 su bardağı dolusu rendelenmiş, 70 gram) Maydanoz (yarım demet) Sarılması için yumurta beyazı (1 adet) Yufka (üçgen şeklinde kesilmiş 4 adet) Kızartma yağı (2 su bardağı yağ)Tarifi:Tavaya az miktarda (1-2 çorba kaşığı) yağ koyun. Yağ kızdıktan sonra ince jülyen...
Malzemeler:500 gr köftelik kıyma 1,5 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri 1 adet küçük boy kuru soğan bir dilim bayat ekmek içi Kimyon Karabiber TuzHazırlanış:Kıymayı derin bir yoğurma kabına alın. Soğanı ve bayat ekmeği rendenin ince kısmı ile rendeleyin. Kıymaya tuz, karabiber, soğan, ekmek içi ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı top haline getirin ve...
Malzemeler:1 kg. yağsız dana kıyma, 1 yumurta, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı un, 1,5 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 adet rendelenmiş orta boy kuru soğan, yarım tatlı kaşığı kimyon. Sos için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, 1 tablet  et Bulyon, 1 su bardağı su. Yapılışı: Köftenin...
Malzemeler:1 adet hazır pasta tabanı ( 1 parçası kullanılacak) 2 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 2 çaybardağı şekerTarifi:Hindistan cevizi, yağ, ceviz, yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar karıştırıyorsunuz. Hazırlanılan karışımı pasta tabanına yayıldıktan sonra, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzeri kızarana kadar...
Malzemeler:6 çorba kaşığı tereyağı 250 ml tam yağlı süt 160 gr un 3 paket vanilya 4 yumurta 3 – 4 adet sert elma 2 – 3 çorba kaşığı limon suyu 4 çorba kaşığı tozşeker 4 çorba kaşığı elma suyu 1 çorba kaşığı pudra şekeri Waffle yapmak için ızgaraTarif: Bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritip süt, un, vanilya ve yumurtalarla karıştırın.Waffle’ ın...
Malzemeler:4 adet kirmizi elma 2 su bardagi tozseker 1 su bardagi suTarif: Elmalar yikanir ve kurulanir.Saplari kopartilir.Renkli cubuklar elma saplarinin bulundugu yere batirilir.Toz sekeri ve suyu kuçuk bir tencereye konulur.Orta ateste seker eritilir ve koyulasmasi için 10-15 dk kaynatilir.Koyulasan surub atesten alinir ve uzerinde olusan kabarciklar yok olana kadar bekletilir.Hazirladigimiz elmalari teker teker...
Malzemeler:500 gr kereviz 1 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı su TuzHazırlanışı: Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye alın. Kerevizleri ve patatesi  ayıklayıp ve küp küp doğrayın. Zeytinyağı tencereye alın, soğanları tuzunu ilave ederek pembeleşene kadar kavurun. Havuçları soyup halka halka doğrayın. Pembeleşen...
Malzemeler:  125 gr tereyağı 200 gr bitter çikolata 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı un Tuz 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilyaKreması için 1 paket fındıklı veya damla çikolatalı bisküvi 1 kutu krema (200 ml) 100 gr beyaz çikolataÜzeri : Yarım kutu krema (100 ml) 100 gr bitter çikolataYapılışı: Tereyağını küçük bir tencereye alıp kısık ateşte eritin. Ocaktan aldıktan...
Malzemeler:Yarım pide 2 çorba k. tereyağı 2 çorba k. salça 1 su b. su 600 gr ince dövülmüş et (Arzu ederseniz, hazır döner kullanabilirsiniz.)Tarifi: Döner yapmak için etleri dövüp inceltin ve uzun dilimler halinde kesip üzerlerine sırayla rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp dinlendirin. Daha sonra yağsız tavada iki yüzünü de pişirin. Bu arada pideleri ısıtıp salçalı...
Malzemeler250 gr. Kıyma 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 5 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı KarabiberYapılışı:Derin çukur bir kaba 2 çorba kaşığı yoğurt, 4 su bardağı un ve 1 su bardağı suyu koyup iyice yoğurun. Bir miktar unu tezgaha serpin. Unlu tezgaha bir sıkımlık hamuru...
Malzemeler:3 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı Gönen baldo pirinç 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 adet elma 5-6 adet kuru kayısı 100 gr kuru üzüm 1 portakalın rendelenmiş kabuğu 1 limonun rendelenmiş kabuğu 5 su bardağı toz şekerÜzeri için: (İsteğe Göre)Kuru kayısı İncir Nar Fındık Ceviz Nar TarçınYapılışı: Buğdayları 1 gece önceden sıcak...
Malzemeler:2 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı sirke ya da limon suyu Az miktar tuz Yarım çay kaşığından az hardal Cam KavanozTarif: Tüm malzemeleri, cam kavanozu bir süre buzdolabında bekleterek malzemelerin iyice soğumasını bekleyin. Malzemeler soğuduktan sonra kavanoza yumurtayı kırın ve diğer malzemeleri ilave edin. Blenderla mayoneziniz kıvam alana kadar karıştırn. İşte bu...
Malzemeler:1 kilo domates 2 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 34 adet tane karanfil 56 adet tane karabiber Yarım çubuk tarçın 1-2 defne yaprağı I tatlı kaşığı tatlı kırmızıbiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı A yemek kaşığı elma sirkesi 1 dolu tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şekerYapılışı: Domatesleri dörde böldükten sonra soğan, sarımsak ve baharatları kalın tabanlı bir tencereye alın. Daha sonra kısık ateşte yaklaşık...
Malzemeler: Hamuru için:1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr margarin 3 adet yumurtaKreması için:1 paket vanilyalı pudingSosu İçin:1 paket hazır çikolatalı sosTarifi: Küçük bir tencereye margarini ve 1 bardak su koyarak kaynatın. Su kaynayıp yağ eridikten sonra, unu yavaş yavaş ekleyin, bir yandan karıştırın. Karışımı 2-3 dakika daha sürekli karıştırarak pişirin.Daha sonra...
Malzemeler2 kg’lık bir hindi 1 limon 1 diş sarmısak 2 orta boy havuç 1 bardak su biraz tuz 6 çorba kaşığı sadeyağ ya da margarin 2 soğanHazırlanışı Tüyleri yolunmuş içi temizlenmiş, yıkanıp tuzlanmış hindiyi yağ soğan, sarmısak ve kazıyıp dörde böldüğünüz havuçlarla birlikte bir tencereye koyun. Suyunu sıktığınız limonun’ kabuklarını da atın içine ve tencerenin kapağını kapatıp ocağa koyun. Su...
Malzemeler:1 adet kakaolu kek 1 paket sade krem şantiÜzerini süslemek için:Kakao Hindistan cevizi Antep fıstığıHazırlanışı: Keki rondodan geçirdikten sonra, ayrı bir kapta hazırladığınız krem şantinin içine katarak, iyice yoğurun.  Elde ettiğiniz hamurdan bir parça alarak elinizle top şeklini verin. Daha sonra isteğinize göre hindistan cevizi, kakao ya da antep fıstığına bulayın.Afiyet olsun.  
12
Sayfa başına git